京菜や そごう横浜店 | 日記 一覧

今日は、横浜市内でも、雪がちらちら降りました。 本格的に寒い冬真っ只中という感じがいたします。

イートインコーナーでは、 ただいま、季節限定の鍋焼きうどんが登場しました。

お買い物の際、温かいものをしっかり お…

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【ご案内】

新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、
そごう横浜店の営業時間の変更に伴い、
京菜や 横浜そごう店も営業時間を
変更させていただきます。
ご了承くださいませ。

期間　1月8日(金）～2月7日(日）(予…

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今日からお仕事という方も
多いのではないでしょうか？
寒いときは、温かい鍋がいいですね。

京菜やでは、お正月期間中から限定で
お持ち帰り用に
饂飩すき鍋をご用意しております。

別添えの京菜や特製のお出汁と
煮込んで…

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謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
本年も何卒お引き立ていただきますよう
よろしくお願い申し上げます。

本日（1/1）より、営業を開始しております。

お正月は、特別メニューとして、
都うどんを中心としたメニュー…

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【【年末年始営業のお知らせ】】


お客様各位


本年もお引き立ていただきまして
ありがとうございます。


年末年始の営業時間のご案内をさせていただきます。


12/30 　　　　　9:30~20:00
　　　　　　　　※ イートインコーナーは、
　　　　　　　　　10:…

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2020年も残りわずかでございます。
京菜やの年越そば、年明けうどんの
ご予約を承っております。

お蕎麦は、鰹節とねぎを薬味にし、
辛味大根をすりおろした
絞り汁と出汁を蕎麦にかけて味わう
“越前おろしそば”とし…

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おうどんには、
七味が定番の薬味として登場いたしますが、
京菜やの薬味入れは、竹筒の薬味入れが
皆様を出迎えてくれます。

竹筒は、中が空洞であることから、
古くから、水筒や酒器としての容器のほか、
羊羹や薬味入れ…

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“はんなり”

なかなかいい響きの京ことばのひとつでありますが、
意味合い的に「上品で落ち着きがあり、
明るく華やかで陽気さがある」という意味だとか。

食べ物の味としては、
「濃くも薄くもなくその中にほんのり優し…

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今日は、宵山むらさきの調理場に潜入してまいりました。 何かいい匂いが漂ってきました。
京菜やの店頭でもお馴染みの”ちりめん山椒”の仕込み中でした。
今週末、11日からの金曜日から何と！ いつもの”ちりめん山椒…

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■出汁香るいくら醤油漬け御飯


　1,100円（本体価格 1,000円）




生すじ子をほぐし、京菜や特製の饂飩かえし、
柚子とともに漬け込んだ、出汁香るいくらの醤油漬けです。
都うどん（小）もご一緒に
お召し上がりいた…

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