https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/ 京うどんと和蕎麦(越前)のお店です。 https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/c3/79/2899456/2899456_eb1e3ec379_header_logo_pc.jpg https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/ Wed, 20 Jan 2021 15:19:51 +0900 2118866 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/ 現在、19時30分までの営業時間に変更させていただいております。 Wed, 20 Jan 2021 14:48:59 +0900 2114438 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/diary/2114438 <br /><span style="font-size: large;">謹んで新年のご挨拶を申し上げます。</span><br /><span style="font-size: large;">本年も何卒お引き立ていただきますよう</span><br /><span style="font-size: large;">よろしくお願い申し上げます。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">本日（1/1）より、営業を開始しております。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">お正月は、特別メニューとして、</span><br /><span style="font-size: large;">都うどんを中心としたメニューをご提供しております。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">■都うどん　　　　1,320円（税込）</span><br /><span style="font-size: large;">　　天婦羅付き　　1,650円 (税込）</span><br /><span style="font-size: large;">　　穴子飯付き　　1,650円 (税込）</span><br /><br /><span style="font-size: large;">■家傳・鯛茶漬け　1,980円 (税込）　　</span><br /><span style="font-size: large;">　　　（天然鯛昆布締め、櫃飯、茶出汁、香の物、</span><br /><span style="font-size: large;">　　　　薬味(九条葱 山葵 海苔)</span><br /><br /><span style="font-size: large;">※ 仕入れの関係で、やむを得ずご用意ができないことも</span><br /><span style="font-size: large;">　ございます。</span><br /><span style="font-size: large;">　あらかじめ、ご了承くださいませ。</span> Wed, 20 Jan 2021 14:48:10 +0900 2114947 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/diary/2114947 <span style="font-size: large;">今日からお仕事という方も</span><br /><span style="font-size: large;">多いのではないでしょうか？</span><br /><span style="font-size: large;">寒いときは、温かい鍋がいいですね。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">京菜やでは、お正月期間中から限定で</span><br /><span style="font-size: large;">お持ち帰り用に</span><br /><span style="font-size: large;">饂飩すき鍋をご用意しております。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">別添えの京菜や特製のお出汁と</span><br /><span style="font-size: large;">煮込んで簡単にお召し上がりいただけますので、</span><br /><span style="font-size: large;">どうぞご利用くださいませ。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">3種類のお味、どのお味も個性的なお味でございます。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">　■天然鯛とかぶらの饂飩すき鍋</span><br /><span style="font-size: large;">　■地あなごと生麩・引上げ湯葉の饂飩すき鍋</span><br /><span style="font-size: large;">　■宮島産・牡蠣の饂飩すき鍋　※(写真）</span><br /><span style="font-size: large;">　　　　　　　　　　　　　　各 1,296円(税込）</span> Wed, 20 Jan 2021 14:47:18 +0900 2115606 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/diary/2115606 <br /><span style="font-size: large;">【ご案内】</span><br /><br /><span style="font-size: large;">新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、</span><br /><span style="font-size: large;">そごう横浜店の営業時間の変更に伴い、</span><br /><span style="font-size: large;">京菜や 横浜そごう店も営業時間を</span><br /><span style="font-size: large;">変更させていただきます。</span><br /><span style="font-size: large;">ご了承くださいませ。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">期間　1月8日(金）～2月7日(日）(予定）</span><br /><span style="font-size: large;">営業時間　10:00~19:30　(イートインは、18:30まで）</span><br /><br /><span style="font-size: large;">一日も早い、終息に向けて、</span><br /><span style="font-size: large;">私どもも、感染防止に配慮していきながら、</span><br /><span style="font-size: large;">営業をさせていただきます。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。</span> Tue, 12 Jan 2021 12:58:20 +0900 2116849 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/diary/2116849
<span style="font-size: large;">今日は、横浜市内でも、雪がちらちら降りました。</span>
<span style="font-size: large;">本格的に寒い冬真っ只中という感じがいたします。<br /><br /></span>


<span style="font-size: large;">イートインコーナーでは、</span>
<span style="font-size: large;">ただいま、季節限定の鍋焼きうどんが登場しました。<br /><br /></span>


<span style="font-size: large;">お買い物の際、温かいものをしっかり</span>
<span style="font-size: large;">お召し上がりいただけます。<br /><br /></span>
<span style="font-size: large;">身体も気持ちもほっこりと</span>
<span style="font-size: large;">京菜やの自慢の季節限定のお味をお楽しみくださいませ。</span>


<span style="font-size: large;"><br />海老掻き揚げ、生麩、舞茸、鴨ろーす、</span>
<span style="font-size: large;">水菜、椎茸、温度玉子、源氏蒲鉾、柚子</span>


<span style="font-size: large;"><br />1,980円(税込）</span>
<span style="font-size: large;">[アレルギー] 小麦・卵・海老・大豆・さば</span>
Fri, 25 Dec 2020 16:07:36 +0900 2112663 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/diary/2112663 <br /><span style="font-size: medium;">【【年末年始営業のお知らせ】】</span><br /><br /><br /><span style="font-size: medium;">お客様各位</span><br /><br /><br /><span style="font-size: medium;">本年もお引き立ていただきまして</span><br /><span style="font-size: medium;">ありがとうございます。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: medium;">年末年始の営業時間のご案内をさせていただきます。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: medium;">12/30 　　　　　9:30~20:00</span><br /><span style="font-size: medium;">　　　　　　　　※ イートインコーナーは、</span><br /><span style="font-size: medium;">　　　　　　　　　10:00からの営業とさせていただきます。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: medium;">12/31 大晦日　　9:30~19:00</span><br /><span style="font-size: medium;">　　　　　　　　※ 誠に勝手ながら、</span><br /><span style="font-size: medium;">　　　　　　　　　イートインコーナーは、</span><br /><span style="font-size: medium;">　　　　　　　　　お休みさせていただきます。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: medium;">1/ 1 元旦　　　9:00~19:00　(ラストオーダー18:00）</span><br /><span style="font-size: medium;">　　　　　　　　※ イートインコーナーは、</span><br /><span style="font-size: medium;">　　　　　　　　　10:00からの営業とさせていただきます。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: medium;">皆様のお越しをお待ち申し上げております。</span> Sat, 19 Dec 2020 21:29:19 +0900 2111146 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/diary/2111146 <br /><span style="font-size: large;">2020年も残りわずかでございます。</span><br /><span style="font-size: large;">京菜やの年越そば、年明けうどんの</span><br /><span style="font-size: large;">ご予約を承っております。<br /><br /></span><span style="font-size: large;">お蕎麦は、鰹節とねぎを薬味にし、</span><br /><span style="font-size: large;">辛味大根をすりおろした</span><br /><span style="font-size: large;">絞り汁と出汁を蕎麦にかけて味わう</span><br /><span style="font-size: large;">&ldquo;越前おろしそば&rdquo;として</span><br /><span style="font-size: large;">お召し上がりいただけるように</span><br /><span style="font-size: large;">セットしております。<br /></span><br /><span style="font-size: large;">また、年明けうどん。</span><br /><span style="font-size: large;">近年、輝かしい新年をお祝いする意味で、</span><br /><span style="font-size: large;">新年におうどんを召し上がるとのことです。<br /><br /></span><span style="font-size: large;">京菜や名物の京うどんを新年の門出にいかがですか。</span><br /><span style="font-size: large;">縁起の良いきつねのお揚げとご一緒に</span><br /><span style="font-size: large;">温かいおうどんにして新しい年をお迎えくださいませ。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: large;">12月31日にそごう・京菜やの店頭のお渡しで、</span><br /><span style="font-size: large;">ご予約を承っております。<br /></span><br /><span style="font-size: large;">■年越そば　3人前（1セット）</span><br /><span style="font-size: large;">　3,240円　(本体価格　3,000円）</span><br /><span style="font-size: large;">　【アレルギー】 そば・小麦・えび・大豆・さば</span><br /><br /><br /><span style="font-size: large;">■年明けうどん　2人前（1セット）</span><br /><span style="font-size: large;">　2,700円　(本体価格　2,500円）</span><br /><span style="font-size: large;">　【アレルギー】 小麦・えび・大豆・さば</span> Thu, 17 Dec 2020 17:13:41 +0900 2108692 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/diary/2108692 <br /><span style="font-size: large;">■出汁香るいくら醤油漬け御飯</span><br /><br /><br /><span style="font-size: large;">　1,100円（本体価格 1,000円）</span><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-size: large;">生すじ子をほぐし、京菜や特製の饂飩かえし、</span><br /><span style="font-size: large;">柚子とともに漬け込んだ、出汁香るいくらの醤油漬けです。</span><br /><span style="font-size: large;">都うどん（小）もご一緒に</span><br /><span style="font-size: large;">お召し上がりいただけます。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: large;">ぜひ、ご賞味ください。</span><br /><br /><br /><br /><span style="font-size: large;">　（アレルゲン）　小麦・大豆</span> Thu, 17 Dec 2020 12:59:24 +0900 2110565 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/diary/2110565 <br /><span style="font-size: large;">おうどんには、</span><br /><span style="font-size: large;">七味が定番の薬味として登場いたしますが、</span><br /><span style="font-size: large;">京菜やの薬味入れは、竹筒の薬味入れが</span><br /><span style="font-size: large;">皆様を出迎えてくれます。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">竹筒は、中が空洞であることから、</span><br /><span style="font-size: large;">古くから、水筒や酒器としての容器のほか、</span><br /><span style="font-size: large;">羊羹や薬味入れとして使われてきました。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">また、竹には、抗菌、鮮度保持能力に</span><br /><span style="font-size: large;">優れている利点があります。</span><br /><span style="font-size: large;">つまり、保存の仕方次第で</span><br /><span style="font-size: large;">風味を損ないやすい調味料や薬味を</span><br /><span style="font-size: large;">入れるのにぴったりなわけです。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">なかなか風情もあって、いいものです。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">さて、竹筒は自然のものですので、</span><br /><span style="font-size: large;">京菜やで扱っている竹筒の薬味入れも形は千差万別。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: large;">つまり、蓋と薬味入れの親子関係も深い絆で結ばれております。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: large;">薬味を補充する際には用心しているところです。</span> Thu, 17 Dec 2020 12:59:05 +0900 2109185 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/diary/2109185 <br /><span style="font-size: large;">&ldquo;はんなり&rdquo;</span><br /><br /><span style="font-size: large;">なかなかいい響きの京ことばのひとつでありますが、</span><br /><span style="font-size: large;">意味合い的に「上品で落ち着きがあり、</span><br /><span style="font-size: large;">明るく華やかで陽気さがある」という意味だとか。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">食べ物の味としては、</span><br /><span style="font-size: large;">「濃くも薄くもなくその中にほんのり優しい、</span><br /><span style="font-size: large;">しかししっかりと上品な味わいを感じる」という</span><br /><span style="font-size: large;">意味合いのようございます。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">宵山むらさき特製のお馴染みの&ldquo;ちりめん山椒&rdquo;でございますが、</span><br /><span style="font-size: large;">ただいま、そごう限定・特別炊き上げの3種類の味が</span><br /><span style="font-size: large;">登場しております。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">佳肴の味の&ldquo;濃 口&rdquo;</span><br /><span style="font-size: large;">心味舌妙の&ldquo;薄 口&rdquo;</span><br /><span style="font-size: large;">そして都味の&ldquo;はんなり&rdquo;</span><br /><br /><span style="font-size: large;">この機会に是非お召し上がりくださいませ。</span><br /><br /><br /><span style="font-size: large;">お好きな量を計り売りでご提供しております。</span> Wed, 09 Dec 2020 20:07:19 +0900 2108709 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108709 <span style="font-size: large;">京菜やオリジナル。10種類のスパイスをブレンド。</span> Wed, 09 Dec 2020 20:06:55 +0900 2108715 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108715 <span style="font-size: large;">胡麻あんがうどんによく合います。</span> Wed, 09 Dec 2020 20:06:14 +0900 2108714 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108714 <span style="font-size: large;">車海老、煮梅、おぼろ昆布を盛り込んだ</span><br /><span style="font-size: large;">京の天婦羅うどん。</span> Wed, 09 Dec 2020 20:05:09 +0900 2108713 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108713 <span style="font-size: large;">彩り五色野菜と旬菜を盛り込んだ、</span><br /><span style="font-size: large;">具沢山なうどん。</span> Wed, 09 Dec 2020 20:04:12 +0900 2108712 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108712 <span style="font-size: large;">柔らかくまろやかな京の引き上げ湯葉。</span> Wed, 09 Dec 2020 20:03:07 +0900 2108711 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108711 <span style="font-size: large;">白味噌仕立ての上品な味わい。</span> Wed, 09 Dec 2020 20:02:16 +0900 2108710 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108710 <span style="font-size: large;">京の具材いろいろ。</span> Wed, 09 Dec 2020 19:59:14 +0900 2108708 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108708 <span style="font-size: large;">名物の焼きあなごを棒寿司にしました。</span><br /><span style="font-size: large;">あなごの旨味をストレートに味わえます。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">【アレルギー】 小麦・大豆</span> Wed, 09 Dec 2020 19:58:17 +0900 2108707 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108707 <span style="font-size: large;">"名物の焼きあなごに加え、</span><br /><span style="font-size: large;">海老、カニ、いくらなど、</span><br /><span style="font-size: large;">具だくさんで豊かな彩り。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">【アレルギー】 小麦・卵・えび・かに・大豆・いくら</span> Wed, 09 Dec 2020 19:57:19 +0900 2108706 https://kyonaya-yokohama.on.omisenomikata.jp/menu/2108706 <span style="font-size: large;">巻き寿司といなり寿司で</span><br /><span style="font-size: large;">おなじみの助六寿司を</span><br /><span style="font-size: large;">宵山風にアレンジしました。</span><br /><br /><span style="font-size: large;">【アレルギー】小麦・卵・大豆・ごま</span>